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Panettone Artigianale Classico

30,00

Ordina entro 07 ore e 41 minuti e ricevi da Dicembre 5, 2021

Il nostro panettone artigianale, soffice e profumato, è preparato interamente a mano dai nostri pasticceri, secondo la ricetta tradizionale e ingredienti italiani, come il miele ed il burro. Con vaniglia Bourbon, pregiata uvetta, arancia e cedro canditi. Senza aromi e additivi chimici ma solo ingredienti naturali. Il classico dolce delle festività di Natale, perfetto anche da regalare.

Prodotto artigianale, si raccomanda la prenotazione ed il ritiro in negozio o la consegna a domicilio, anche la domenica.

Descrizione

Il panettone artigianale classico è il prodotto Pompi dell’eccellenza italiana. Grazie alla ricetta e alla lavorazione lenta e paziente, eseguita quasi interamente a mano dai nostri maestri pasticcieri, il nostro panettone artigianale è un vero tripudio di morbidezza e aromi. Tutti completamente naturali, che si sposano in un mix sapiente e goloso.

Panettone Artigianale fatto a mano dai nostri pasticcieri

Il segreto della sorprendente bontà del Panettone Artigianale Pompi risiede negli ingredienti di elevata qualità. Come la pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar, considerata la migliore al mondo, e altri ingredienti naturali e italiani, come le farine italiane, il burro di alta qualità e il miele 100% italiano. Per l’impasto impieghiamo solo il nostro lievito madre, senza l’aggiunta di altri lieviti e additivi chimici. Senza contare il tempo di lavorazione, lungo e paziente, con oltre 20 ore di lievitazione, e alla lavorazione eseguita praticamente per intero a mano. Tranne per l’impasto, infatti, tutto il resto della lavorazione, dal taglio alla pirlatura, alla cottura e al confezionamento, viene fatto a mano dai nostri pasticcieri, secondo il metodo di preparazione del panettone artigianale.

E’ così che otteniamo un impasto dalla consistenza soffice, capace di sprigionare al taglio gli aromi più ricchi ed avvolgenti, come quello caldo del burro e della vaniglia Bourbon miscelato alle note più fresche della frutta candita.

Panettone Artigianale, il regalo delle feste

Perfetto per tutta la famiglia e per festeggiare le feste natalizie con gli amici e le persone più care. Abbinalo ad un biglietto di auguri, sarà il regalo ideale da condividere in famiglia; indicato anche come regalo aziendale di Natale.

Peso 1kg, nella confezione regalo rossa Pompi.

Disponibile per la consegna a domicilio a Roma, a partire dal giorno dopo quello di acquisto sul sito, e in Italia in 2/3 giorni lavorativi.

Il nostro panettone è artigianale, per questo consigliamo di prenotare il ritiro in negozio o la consegna a domicilio, disponibile anche la domenica, con anticipo.

Ingredienti Panettone Artigianale Classico

Ingredienti: farina di frumento italiano, burro 82% M.G italiano, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre, miele 100% italiano, vaniglia Bourbon, uvetta, scorze di arancio e cedro candite, acqua, sale, mandorle, albumi d’uovo pastorizzato, aromi 100% naturali di arancio e limone.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, frutta candita.

Lavorato a mano in un laboratorio di pasticceria, il panettone artigianale potrebbe contenere tracce di: frutta a guscio, latte di soia, sesamo e arachidi.

Consigli per gustare al meglio il nostro Panettone

Il panettone artigianale Pompi contiene solo ingredienti naturali, senza l’aggiunta di conservanti. Si raccomanda la consumazione entro 3(tre) mesi dalla data di confezionamento (riportata sulla confezione).

Per preservarne la sua morbidezza e il sapore degli aromi, si raccomanda di conservare il panettone artigianale in luogo fresco, asciutto, lontano dai raggi solari e da altre fonti di calore.

Altre informazioni sul Panettone

Contiene uvetta e frutta candita italiana (arancia e cedro). Preparato esclusivamente senza additivi, conservanti e lieviti chimici.

Ideale anche per bambini e donne in stato di gravidanza.

E’ un prodotto artigianale, il peso indicato potrebbe subire una leggera variazione in virtù della sua artigianalità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.100 kg
Dimensioni 20 × 20 × 30 cm

Spedizione in tutta Roma

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Dicono di noi

impasto panettone artigianale
panettone artigianale

Panettone Artigianale, Garantito

Il panettone Pompi è un prodotto totalmente artigianale, preparato secondo la ricetta tradizionale italiana, nel nostro laboratorio di pasticceria. Impieghiamo solo lievito madre e materie prime italiane garantite come il burro ed il miele 100% italiani e ingredienti di elevata qualità, come la vaniglia Bourbon e la migliore frutta candita. Lavorato a mano, al fine di ottenere un impasto soffice e goloso. Totalmente naturale, senza lieviti e additivi chimici.

La preparazione del nostro panettone artigianale richiede una lavorazione lunga e complessa, dove nessun passaggio viene tralasciato.

Gli ingredienti

  • Farina italiana
  • Burro italiano
  • Tuorlo e albume d’uovo pastorizzati
  • Zucchero
  • Lievito madre
  • Miele 100% italiano
  • Vanigli Bourbon

La preparazione artigianale del Panettone Pompi

Iniziamo risvegliando il lievito madre e lo lavoriamo fino a quando si trasforma in un panetto morbido. Occorrono diverse fasi di lievitazione che avvengono a tempo e temperatura controllata e ben due impasti per ottenere l’impasto finale che poi inforneremo. Per un totale di oltre 20 ore di lievitazione.

Grazie a questo lavoro paziente e tenace, otteniamo un panettone soffice, che al taglio sprigiona un mix unico tra le note dolci dell’uvetta e del miele 100% italiano, quelle più agrumate del cedro e dell’arancia candita e quelle calde del burro e della vaniglia Bourbon.

Proprio il lavoro lungo e paziente, unito alla scelta di ingredienti di elevata qualità e materie prime italiane, garantiscono un panettone artigianale soffice e profumato, capace di riscaldare l’atmosfera natalizia di tutte le case, allietando grandi e più piccoli.