Panettone Artigianale Mandorlato- senza canditi
€30,00
Il panettone artigianale mandorlato Pompi, con una deliziosa copertura di croccante glassa alle mandorle e golosi zuccherini. Una vera sinfonia di ingredienti naturali, sapientemente miscelati e lavorati a mano dai nostri pasticcieri. Con solo lievito madre, miele 100% italiano, vaniglia Bourbon e pregiata uvetta. Senza canditi. L’impasto soffice come una nuvola sprigiona, al taglio, l’aroma caldo e avvolgente del burro e della vaniglia. Nella confezione rossa Pompi, perfetto da condividere e regalare in occasione delle festività.
Panettone artigianale, si raccomanda la prenotazione per il ritiro in negozio.
Esaurito
Descrizione
Il Panettone artigianale mandorlato Pompi è una vera prelibatezza della nostra pasticceria, perfetto per allietare le festività natalizie, realizzato a mano dai nostri pasticcieri per soddisfare coloro che amano il sapore unico del buon panettone artigianale senza la frutta candita. Sotto la fragrante e profumata glassa alle mandorle, si sprigiona un delizioso impasto, soffice e delicato come una nuvola, dalla perfetta “alveolatura” nella quale si incastona l’uvetta come preziose gemme.
Panettone Mandorlato preparato artigianalmente
La lavorazione artigianale del panettone Pompi richiede tempo e pazienza. Impieghiamo oltre 20 ore di lievitazione e usiamo solo lievito madre, senza l’aggiunta di altri lieviti o additivi chimici. A parte l’impasto, tutta la preparazione del panettone artigianale è eseguita a mano, come il taglio, la pirlatura, la cottura ed il confezionamento, impiegando solo i migliori ingredienti come la vaniglia Bourbon, e ingredienti esclusivamente italiani come le farine, il burro ed il miele italiano.
Panettone Mandorlato, il regalo delle feste
Senza canditi.
E’ il regalo perfetto da condividere in famiglia e con le persone care. E’ confezionato a mano nell’iconica scatola rossa Pompi, alla quale è possibile agginguere un biglietto di auguri personalizzato.
Il panettone mandorlato è artigianale, si raccomanda di prenotare per tempo per il ritiro in negozio.
Ingredienti Panettone Artigianale Mandorlato
Ingredienti: farina di frumento tipo “0”, burro 82% M.G. italiano, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre naturale, miele 100% italiano, vaniglia Bourbon, uvetta, acqua, sale, mandorle, albumi d’uovo pastorizzati, farina di grano, farina di mandorle, farina di nocciole, farina gialla di mais, zucchero semolato, aroma naturali di arancia e limone.
Allergeni
Il panettone Pompi contiene: glutine, lattosio, frutta a guscio.
E’ preparato in un laboratorio di pasticceria artigianale e potrebbe contenere tracce di: frutta a guscio, latte di soia, sesamo e arachidi.
Consigli per mantenere intatta la fragranza del nostro panettone
Si raccomanda di conservare il panettone mandorlato in un luogo fresco e asciutto, possibilmente lontano dalla luce diretta del sole e da altre fonti di calore.
Da consumare entro 3 (tre) mesi dalla data di confezionamento riportata sulla confezione.
Informazioni sul panettone
Contiene solo uvetta, senza frutta candita.
Preparato con ingredienti naturali, senza l’impiego di additivi e conservanti, ideale anche per il consumo da parte di bambini e donne in stato di gravidanza.
Prodotto artigianale soggetto a leggera variazione di peso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,100 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 30 cm |
Click&Collect - Acquista online e ritira in Negozio
Utilizzo il servizio di Click&Collect. Al checkout potrai scegliere la data e la fascia oraria che preferisci.
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Dicono di noi
Micaela Zia Neri
Come sempre ottimo, consegna puntualissima! Grazie
Eleonora Mastronardi
Un nome, una garanzia! Torta strepitosa Grazie mille!
Nadia Briaco
Torta millefoglie per la festa della mia mamma .. come sempre non si smentiscono mai. Strepitosamente buona❣️
Francesca Casesi
Uno spettacolo per la vista e per il palato. Una garanzia di qualità️
Panettone Artigianale Mandorlato
Il Panettone artigianale mandorlato Pompi è preparato dai nostri pasticcieri con un lavorazione lenta ed estremamente paziente, impiegando esclusivamente lievito madre ed eseguita quasi interamente a mano, con oltre 20 ore di lievitazione. Che garantisce un impasto soffice e vaporoso, dalle note calde di vaniglia Bourbon, burro e miele 100% italiano, dalla perfetta “alveolatura” nella quale si incastonano, come gemme preziose, la nostra uvetta. Senza canditi. Senza lieviti e additivi chimici.
Il segreto della “ghiaccia” del panettone, il guscio dolce e croccante
Il tocco di golosità del panettone artigianale mandorlato Pompi è conferito dalla strepitosa “ghiaccia“, termine tecnico impiegato in pasticceria che indica la “glassa” che avvolge e ricopre la sommità del panettone. Per la ghiacchia/glassa, i nostri pasticceri impiegano farina di grano, farina di mandorle e nocciole, l’albume di uovo pastorizzato e un tocco di farina gialla di mais. Aggiungiamo alla fine l’ultimo tocco, la granella di zucchero.
