Torta Pistacchiona

Descrizione

La Torta Pistacchiosa è la raffinata variante al pistacchio della golosa  torta nocciolosa, liberamente ispirata al famoso cioccolatino Rocher. La cupola croccante con cioccolato e granella di pistacchio, racchiude un cuore morbido di crema chantilly e granella, avvolto in una soffice cupola realizzata con pan di spagna.

E’ un prodotto artigianale di pasticceria fresca, da mantenere in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni dalla data di acquisto o consegna. La torta viene sottoposta ad abbattimento termico per meglio preservare la qualità degli ingredienti. Si raccomanda pertanto di non congelare il prodotto.

Ingredienti Torta Pistacchiosa

Ingredienti: pan di spagna (uova, vaniglia, zucchero, farina di frumento di tipo “0”, lievito), cioccolato bianco (burro di cacao, latte, zucchero, vaniglia), crema pasticcera (latte, tuorlo d’uova, farina di frumento di tipo “0”, zucchero, vaniglia, amido, panna fresca), panna, gelatina di origine animale, burro di cacao, olio di semi, pasta di pistacchio, granella di pistacchio.

Avvertenze

Il prodotto contiene glutine, lattosio e pistacchio.

Prodotto in laboratorio artigianale, può contenere tracce di: nocciole, latte di soia, sesamo e frutta a guscio.

La pistacchiosa è priva di caffeina, conservanti, alcool e distillati.

Prodotto non ḥalāl.

Il peso riportato è indicativo, potrebbe subire una leggera variazione in virtù dell’artigianalità della sua produzione.

Informazioni aggiuntive