Profiteroles

Descrizione

Il Profiteroles, la classica creazione dell’arte pasticcera italiana, nella versione monodose. Con squisiti bignè farciti, uno ad uno, con crema chantilly, glassati con goloso cioccolato fondente. Perfetta per ogni occasione.

Dolce di pasticceria artigianale da conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni dalla data di acquisto o quella di consegna.

E’ un prodotto dolciario sottoposto al processo di abbattimento termico per preservare e mantenere la qualità del prodotto.

Non può essere, pertanto, congelata.

Per meglio esaltare le virtù del cioccolato fondente della glassatura, si raccomanda di riporre il dolce a temperatura ambiente circa 20 minuti prima di servirla.

Ingredienti Profiteroles

Ingredienti: bignè (burro, acqua, sale, farina di frumento tipo “O”, uova), farcitura con crema chantilly (latte, tuorlo d’uovo, farina di frumento di tipo “O”, vaniglia, amido, panna fresca, panna 35% (panna fresca da montare, stabilizzante: carreginina), panna 38%), glassa al cioccolato fondente (acqua, zucchero, glucosio, cioccolato 64%, gelatina di origine animale).

Avvertenze

Contiene glutine, lattosio e cioccolato.

Preparata in un laboratorio artigianale, potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, latte di soia, sesamo, arachidi.

Prodotto non Halāl, contiene gelativa di origine animale.

Privo di caffeina, alcool, liquori e conservanti.

Il peso è indicativo in ragione dell’artigianalità della sua produzione.

Informazioni aggiuntive